Née sur l’un des plus séduisants crus du Beaujolais, la cuvée Les Tines du Domaine de Gry-Sablon tire son nom poétique d’une double origine : une parcelle magnifiquement exposée et le contenant de bois traditionnel qui servait jadis à transporter le raisin. Certifié Haute Valeur Environnementale, ce domaine familial bichonne des vieilles vignes de plus de 45 ans implantées sur un terroir singulier d'argile, de granite et de schiste, jalonné de cailloux brun ocre. Composé exclusivement de Gamay Noir vendangé à la main, ce vin rouge bénéficie d’une vinification traditionnelle parfaitement maîtrisée. Elle permet de façonner un nectar d'une tendresse infinie, mariant à merveille la délicatesse aromatique à la gourmandise du fruit.

Conseil : Servez ce vin idéalement à une température de 15°C. Il sera le complice idéal d'une terrine de volaille, d'un filet mignon de veau aux herbes, d'un canard rôti ou encore d'un plateau de fromages à pâte pressée comme un Saint-Nectaire fermier.