Élaboré dans la plus pure tradition du London Dry Gin anglais par la micro-distillerie nantaise Distiloire, ce spiritueux d’exception est le fruit d’un savoir-faire artisanal minutieux. Sa base d'alcool de blé français et biologique est redistillée en présence d’un macérat exclusif de huit plantes botaniques, parmi lesquelles la camomille romaine et la racine d'angélique, cultivées en biodynamie dans le Val de Loire. La magie opère au cœur d'un alambic en cuivre historique de 1924 chauffé au feu de bois à flamme nue, un procédé traditionnel qui confère au distillat une texture et une onctuosité incomparables. Sans aucun additif, conservateur ni édulcorant, ce gin bio est non filtré à froid, préservant ainsi la richesse et la profusion de ses huiles aromatiques naturelles.

Conseil : Ce grand gin artisanal se prête magnifiquement à l'art de la mixologie. Il sera la clé de voûte d'un Gin & Tonic d'exception, simplement allongé d'un tonic premium neutre et agrémenté d'un zeste de citron ou d'un brin de romarin pour en souligner la fraîcheur végétale. Les connaisseurs l'apprécieront également pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi avec une pierre de granit, pour en savourer toute la texture boisée.