Cette cuvée impériale et profondément authentique célèbre la noblesse du plus ancien vignoble de la région bergeracoise, au cœur du Sud-Ouest. Façonné sur des coteaux idéalement exposés au nord de la Dordogne, ce vin rouge de caractère est issu d'un assemblage traditionnel dominé par le Merlot pour la rondeur, soutenu par la structure rigoureuse des Cabernets Sauvignon et Franc. Les vignes s'épanouissent sur un terroir d'argiles, de sables et de graviers calcaires, offrant aux raisins une maturité optimale. Grâce à une vinification parcellaire minutieuse jalonnée par une longue macération et un élevage soigné en fûts de chêne, la propriété signe ici une cuvée haut de gamme, conjuguant avec brio la puissance historique de l'appellation et une grande finesse moderne. 

Conseil : Servez ce grand vin à une température idéale comprise entre 16°C et 18°C, après une heure d'aération en carafe afin qu'il dévoile l'intégralité de sa complexité aromatique. Il sera le compagnon idéal de la cuisine du Périgord, escortant à merveille un confit de canard croustillant, un magret aux cerises, un cassoulet traditionnel ou un plateau de fromages affinés à pâte pressée comme un vieux Comté.