Cette cuvée emblématique du Sud-Ouest est issue d’un domaine familial historique qui met à l'honneur l’identité forte et singulière de son appellation. Composé intégralement de Négrette, le cépage roi et autochtone de Fronton, ce vin rouge prend vie sur un terroir de boulbènes, un sol de sables silicieux et d'argiles typique de la région. Les vignes font l’objet d’une culture méticuleuse et respectueuse de l'environnement. La vinification est menée de manière à extraire la quintessence du cépage, avec une macération minutieuse et un élevage soigné qui préservent toute la pureté aromatique et le caractère gourmand du fruit sans aucune lourdeur.

Ce vin plein de charme et de convivialité s'apprécie idéalement à une température de service comprise entre 14°C et 16°C. Compagnon idéal des moments de partage, il sublimera une planche de charcuteries du Sud-Ouest, un cassoulet traditionnel, des grillades de canard au barbecue ou des fromages de brebis affinés.