Nichée au cœur de la prestigieuse colline des Grands Crus de Bourgogne, la cuvée mythique issue du domaine de Château Grenouilles est élaborée avec passion par les vignerons de La Chablisienne. Ce vin blanc d'exception provient du plus rare et du plus petit des Climats de l'appellation, où le Chardonnay s'épanouit pleinement sur un terroir d'un seul tenant de 7,2 hectares magnifiquement exposé au sud-ouest. Le sol argilo-calcaire du Kimméridgien, riche en marnes et fossiles marins, confère à cette cuvée une identité unique. Grâce à des vendanges manuelles minutieuses sur de vieilles vignes et un élevage subtil et prolongé combinant cuves et fûts de chêne, ce flacon légendaire offre l'une des expressions les plus profondes, riches et pures de la minéralité chablisienne.

Conseil : Pour apprécier toute la richesse aromatique de ce Grand Cru, nous vous recommandons de le servir idéalement à une température de 12°C. Il sublimera vos repas de fête en accompagnant un homard breton, un bar en sauce crémée, des Saint-Jacques poêlées ou encore un saumon fumé de grande qualité.