Cette cuvée d'exception met à l'honneur le prestige de la Côte de Beaune à travers une interprétation magistrale du cépage Chardonnay. Élaboré par la célèbre Maison Jean Chartron, ce grand vin blanc de Bourgogne prend racine sur le terroir unique de l'appellation Chassagne-Montrachet, caractérisé par des sols argilo-calcaires profonds, riches en marnes et idéalement exposés. Le domaine applique les principes d'une viticulture durable et soignée pour cueillir les grappes à leur niveau de maturité optimal. La vinification fait l'objet d'une précision d'orfèvre, suivie d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne français qui vient affiner la structure du vin tout en magnifiant la richesse naturelle et la complexité de son fruit.

Conseil : Ce vin de haute gastronomie escortera à merveille vos plus belles réceptions. Il se mariera magnifiquement avec un chapon à la crème, des ris de veau poêlés aux morilles, un homard grillé ou des poissons nobles en sauce. Pour lui permettre d'exprimer toute son envergure aromatique, nous vous suggérons de le servir à une température idéale comprise entre 12°C et 14°C.