Le Saumur-Champigny Domaine de Nerleux est un vin rouge de la Vallée de la Loire, issu à 100 % du cépage Cabernet Franc. Cultivées sur un terroir d'argilo-calcaires, les vignes s'épanouissent sur la fameuse roche de tuffeau qui fait la réputation de l'appellation. Vinifiée pour préserver l'éclat du fruit, cette cuvée offre une expression souple, gourmande et harmonieuse, fidèle à la tradition des grands vins de Saumur.
- Profil : Fruité, rond, équilibré et gouleyant.
- Nez : Un bouquet expressif et printanier, dominé par des notes de petits fruits rouges frais (cerise, framboise) et de fines touches épicées et florales.
- Bouche : L'attaque est souple et charnue. Le palais déploie une texture veloutée aux tanins fins et fondus, portée par une agréable fraîcheur qui souligne le fruit.
- Finale : Nette et gourmande, laissant une persistance fruitée et désaltérante.
Conseil : À servir légèrement frais (entre 14° et 16°C). Idéal pour accompagner les planches de charcuterie, les viandes blanches, les grillades d'été, un rôti de veau ou des fromages affinés.