La cuvée Clos des Châtains est un vin rouge de la Vallée de la Loire, issu à 100 % du cépage Cabernet Franc. Provenant de vieilles vignes vénérables âgées de plus de 60 ans implantées sur un coteau au terroir argilo-calcaire, ce vin bénéficie d'une vinification soignée, souvent conduite en cuves afin de préserver l'éclat originel du fruit. Cette cuvée offre une expression mature et structurée de son appellation, où la concentration naturelle des vieilles vignes s'associe harmonieusement à une fraîcheur ligérienne typique.

Conseil : À servir entre 17° et 19°C. C’est le compagnon idéal pour accompagner des rôtis, des viandes rouges grillées, un canard, du petit gibier ou des plateaux de fromages affinés. Un vin de belle composition, à apprécier dès à présent ou à laisser vieillir quelques années.