COTEAUX DU LOIR ROUGE 2024  AUNIS
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COTEAUX DU LOIR ROUGE CEZIN 2024 AUNIS GENERATION IV

DOMAINE DE CEZIN

11,75 €
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Le Coteaux du Loir "Aunis Génération IV" est un vin rouge rare et original de la Vallée du Loir, élaboré à 100 % à partir de Pineau d'Aunis. Cette cuvée confidentielle rend hommage au savoir-faire transmis de génération en génération. Cultivées sur des terroirs d'argiles à silex sur roche calcaire, les vignes donnent naissance à un vin d'une typicité remarquable, caractérisé par sa fraîcheur, sa légèreté et ses notes intensément poivrées emblématiques de ce cépage autochtone historique.
  • Profil : Léger, frais, fruité et intensément épicé.
  • Nez : Un bouquet unique, immédiat et croquant, dominé par le poivre blanc, la framboise sauvage, la cerise rouge et une fine touche végétale noble.
  • Bouche : L'attaque est fluide et dynamique. Le palais offre une texture légère et digeste, dotée de tanins très fins et d'une agréable fraîcheur fruitée qui s'efface devant une explosion d'épices douces.
  • Finale : Nette, désaltérante et particulièrement persistante sur de nobles notes poivrées.
Conseil : À servir légèrement frais (entre 13° et 15°C). C'est le vin idéal pour accompagner des planches de charcuterie, des rillettes de la région, des grillades, des viandes blanches ou des plats légèrement épicés.
LO224

Fiche technique

Contenance:
75 Cl
Cépages :
Pineau d'Aunis
Millésime :
2024

Références spécifiques