Cette cuvée emblématique et magistrale symbolise toute la splendeur de la Vallée du Rhône méridionale à travers une propriété historique ancrée dans son terroir depuis 1874. Façonné à partir d'un assemblage traditionnel dominé par le Grenache, idéalement complété par la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault, ce grand vin rouge est issu d'une mosaïque de parcelles d'exception. Les vignes, profondément enracinées dans des sols de galets roulés, de sables et d'argilo-calcaires, puisent une concentration naturelle remarquable. La vinification méticuleuse, suivie d’un élevage de précision mêlant cuves béton, foudres et pièces bourguignonnes, préserve l’éclat authentique du fruit tout en sculptant une structure d’une noble complexité. 

Conseil : Pour lui permettre de révéler toute la profondeur de sa palette aromatique, servez ce flacon à une température idéale comprise entre 16°C et 18°C, idéalement après une bonne aération en carafe. Sa puissance et son élégance gastronomique en font le compagnon parfait d'une côte de bœuf juste saisie, d'un agneau de sept heures, d'un gibier rôti ou d'un tajine d'agneau aux pruneaux et épices douces.