Issue d'une parcelle unique de 10 hectares transmise depuis cinq générations, cette cuvée d'exception illustre magnifiquement le savoir-faire pionnier du domaine en matière d'agriculture biologique et biodynamique. L'assemblage met à l'honneur de très vieilles vignes de Grenache complétées par du Mourvèdre, profondément enracinées sur un terroir remarquable de marnes bleues, de grès jaunes et de sables. Vinifié de manière traditionnelle sans aucun élevage sous bois, ce grand vin rouge de la Vallée du Rhône méridionale préserve l'éclat absolu de son fruit, dévoilant une harmonie magistrale entre la structure imposante de son appellation et une délicatesse texturale rare.