Cultivée au cœur d'un clos végétal d’exception préservé entre Visan et Saint-Maurice, dans la Vallée du Rhône méridionale, la cuvée À Fleur de Pampre (parfois simplement appelée À Fleur) est l'archétype du vin de partage et de convivialité. Fidèle à la philosophie du Domaine La Florane, ce vin rouge est issu d'une viticulture certifiée en biodynamie qui respecte profondément les rythmes de la nature. Il rassemble un assemblage typique du Sud composé de Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan, dont les vieilles vignes d'une trentaine d'années s'épanouissent à 300 mètres d'altitude sur des sols riches en argiles. Élaborée avec précision via une fermentation en cuves inox suivie d'un élevage minutieux sur lies fines en cuves béton, cette cuvée charmeuse privilégie l'expression la plus pure, croquante et gourmande du fruit frais.

Conseil : Compte tenu de son profil convivial et fluide, nous vous suggérons de servir ce Côtes du Rhône à une température légèrement rafraîchie, autour de 14-15°C. C'est le complice idéal pour un apéritif dînatoire improvisé, qui fera des merveilles avec une planche de charcuteries fines, des grillades estivales, des brochettes de bœuf ou une pizza maison entre amis.