La Poire Williams Réserve des Familles Lehmann est une eau-de-vie de fruit d'exception, issue d'une distillation artisanale et d'un savoir-faire traditionnel rigoureux. Élaborée à partir de poires Williams minutieusement sélectionnées et cueillies à parfaite maturité, elle bénéficie d'une maturation prolongée en cuve avant sa mise en bouteille. Cette cuvée de réserve se distingue par sa pureté aromatique remarquable, sa concentration et une intensité qui restitue fidèlement la gourmandise du fruit frais.
- Profil : Intense, croquant et d'une grande pureté.
- Nez : Un bouquet puissant et d'un réalisme saisissant, exhalant instantanément le parfum de la poire Williams juteuse, de la chair blanche et une fine touche florale.
- Bouche : L'attaque est vive et gourmande. La texture est dense et charnue, donnant la sensation de mordre dans le fruit à pleine dent avec des saveurs sucrées et délicatement miellées.
- Finale : Très longue, persistante et d'une grande netteté, laissant un sillage frais, parfumé et chaleureux sur le fruit.
Conseil : À déguster traditionnellement en digestif, servie fraîche dans un verre préalablement givré pour apprécier toute sa finesse aromatique.