Le Quercy des Îles est un apéritif artisanal unique né d'un mariage audacieux entre des saveurs régionales et exotiques. Cet élixir associe du jus de raisin pur (cépage Chasselas), du rhum agricole, de la vanille et une délicate pointe de piment d'Espelette. Élevé de longs mois en fûts de chêne, il offre un équilibre parfait, tout en rondeur et en nuances aromatiques, idéal pour surprendre lors des apéritifs.

Conseil d'utilisation : À déguster très frais, nature ou sur de la glace à l'apéritif. Il s'associe également à merveille avec le melon, ou allongé d'un vin effervescent pour un cocktail festif.