Le Savennières "Clos Saint Yves" est un très grand vin blanc sec de la Vallée de la Loire, élaboré à 100 % à partir de Chenin Blanc. Issu d'un terroir d'exception composé de sables, de grès et d'un sous-sol de schistes, ce vin bénéficie d'une vinification protectrice en cuve inox pour préserver toute l'identité de sa parcelle. Il incarne à la perfection le prestige de son appellation, offrant un profil racé, pur et d'une remarquable élégance, doté d'un formidable potentiel de garde.

Conseil : À servir frais (entre 10° et 12°C). C'est un vin de gastronomie idéal pour accompagner les poissons grillés ou en sauce (comme un sandre au beurre blanc), les crustacés, les Saint-Jacques ou les fromages de chèvre.