Ce single malt d'exception marque le renouveau historique de la tradition tourbée sur la magnifique île d'Arran, en Écosse. Établie à la pointe sud de l'île, la distillerie Lagg a été conçue pour capturer l'essence brute et fumée des terres écossaises. La cuvée Kilmory Edition, baptisée en hommage au comté qui l'abrite, est élaborée à partir d'une orge Concerto fortement tourbée à 50 ppm et d'une eau pure puisée localement par forage. Entièrement vieilli au sein de fûts de bourbon de premier remplissage, ce whisky profite de l'influence maritime pour façonner son tempérament unique. Mis en bouteille avec exigence sans filtration à froid ni aucun colorant artificiel, il offre un contraste magistral entre la puissance sauvage de la tourbe et la douceur suave du chêne américain.

Pour apprécier à sa juste valeur le profil authentique et fougueux de ce Lagg Kilmory Edition, nous vous suggérons de le déguster pur, de préférence dans un verre de type tulipe pour concentrer ses arômes fumés. Les amateurs souhaitant atténuer la puissance de la tourbe pourront y ajouter quelques gouttes d'eau pure et fraîche, ce qui libérera instantanément les notes les plus douces et fruitées du bois de bourbon