Jouxtant immédiatement le prestigieux Grand Cru Mazis-Chambertin, le climat « Les Corbeaux » profite d'une situation géographique et géologique exceptionnelle. Sur ce terroir argilo-calcaire d'élite, le Pinot Noir exprime toute la complexité et la race des grands vins de la Côte de Nuits. Façonnée avec passion à partir de vendanges manuelles rigoureuses et élevée patiemment en fûts de chêne, cette cuvée Premier Cru dévoile un équilibre magistral entre la puissance innée de son sol et la délicatesse soyeuse d'un élevage parfaitement maîtrisé.

Conseil
Pour que ce Premier Cru dévoile toute sa complexité, nous vous conseillons de le servir à une température de 16 à 18 °C, idéalement après un carafage d'une heure s'il est dégusté dans sa jeunesse. Il sublimera vos plus belles pièces de gastronomie, telles qu'un tournedos Rossini, un civet de sanglier, un gigot d'agneau de sept heures ou des fromages de caractère bien affinés.