Cette cuvée généreuse et profondément ensoleillée invite à la découverte des grands terroirs historiques de l'Ouest algérien, aux portes d'Oran. Façonné par la Société des Grands Crus de l'Ouest, ce vin rouge puise son identité unique dans la région de la Montagne des Lions, où le vignoble s'épanouit sur des sols sablonneux reposant sur des grès profonds. L'assemblage traditionnel réunit le Cinsault et le Carignan, deux cépages parfaitement adaptés à ce climat méditerranéen dont la chaleur est idéalement tempérée par les entrées maritimes liées au relief côtier. La propriété privilégie des vendanges entièrement manuelles suivies d'un éraflage complet et d'une fermentation à température maîtrisée en cuve, permettant d'extraire une matière souple et d'exprimer toute la richesse du fruit originel.