Cette cuvée surprenante et pleine de fraîcheur propose une lecture totalement inédite et originale des terroirs ensoleillés du Roussillon. Élaboré avec passion en agriculture biologique par le domaine familial, ce vin rouge est issu à 100% du cépage Grenache Noir, cultivé sur des terrasses de galets roulés au cœur de la vallée de la Têt. Pour façonné ce profil si particulier, la propriété privilégie une macération courte en grandes cuves afin de limiter délibérément l'extraction des tanins et de préserver l'éclat originel de la baie. Une mise en bouteille rapide dès le début de l'année suivante permet d'enfermer une pure gourmandise liquide, offrant un vin de plaisir immédiat, aérien et d'une buvabilité exceptionnelle. 

Conseil : Servez ce vin de copains légèrement rafraîchi entre 13°C et 15°C pour exalter toute sa fraîcheur et sa dimension croquante. C'est le flacon idéal pour toutes les occasions festives et décontractées, qui fera merveille lors d'un apéritif dînatoire, d'un pique-nique improvisé, autour d'un plateau de tapas variées, ou en accompagnement de grillades au barbecue et de salades estivales.