Le Champagne R de Ruinart est l'expression emblématique du goût de cette maison historique. Issu d'un assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier, ce brut se distingue par sa robe dorée, sa fraîcheur remarquable et son équilibre parfait. Ce flacon est habillé de l'Étui Seconde Peau, une enveloppe éco-conçue fabriquée exclusivement à partir de fibres de papier naturel, entièrement recyclable, qui protège le vin de la lumière tout en réduisant considérablement l'empreinte carbone du conditionnement.
- Profil : Équilibré, frais, floral et délicatement brioché.
- Nez : Un bouquet fin et ouvert, révélant des arômes de fruits à chair blanche (poire, pomme Rambo), de fleurs blanches associés à de nobles notes de noisette fraîche et de brioche beurrée.
- Bouche : L'attaque est franche et dynamique. Le palais dévoile une texture soyeuse et une belle rondeur, portée par une effervescence fine et persistante qui soutient des saveurs gourmandes de fruits mûrs.
- Finale : Nette, longue et rafraîchissante, laissant un sillage élégant et salivant.
Conseil : À servir frais (entre 8° et 10°C). C'est le Champagne idéal pour l'apéritif, mais il accompagne également à merveille des huîtres, des poissons blancs grillés, des Saint-Jacques poêlées ou des fromages comme un Chaource.