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NUITS SAINT GEORGES DOMAINE CHICOTOT 2023 1ER CRU LES ST GEORGES
DOMAINE CHICOTOT
150,00 €
TTC
Politique de livraison
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Saint-Georges" est un très grand vin rouge de la Côte de Nuits, en Bourgogne, élaboré à 100 % à partir du cépage Pinot Noir. Ce climat mythique, considéré historiquement comme le seigneur de l'appellation, s'épanouit sur un terroir de sols bruns calcaires, profonds et très caillouteux. Issu de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique, ce vin de haute tradition bénéficie d'une vinification soignée sans collage ni filtration. Il incarne à la perfection le style classique, puissant et corpulent de Nuits-Saint-Georges, offrant une structure magistrale taillée pour défier les années.
- Profil : Puissant, complexe, structuré et doté d'un grand potentiel de garde.
- Nez : Un bouquet profond et complexe, dominé par des arômes intenses de fruits noirs (myrtille, mûre) et d'épices douces, évoluant avec le temps vers des notes de musc, de cuir et de sous-bois.
- Bouche : L'attaque est dense et d'une belle concentration. Le palais déploie une matière riche et charnue, soutenue par une structure de tanins denses et une profondeur remarquable qui s'équilibre magnifiquement avec une fraîcheur noble.
- Finale : Interminable, chaude et d'une grande élégance, s'étirant sur le croquant du fruit noir et une persistance aromatique sauvage.
Conseil : À servir idéalement autour de 16° à 18°C après une garde d'au moins cinq ans ou une aération prolongée dans sa jeunesse. C'est un vin de grande gastronomie, parfait pour accompagner les gibiers marinés, les viandes rouges en sauce avec des champignons ou des fromages affinés de caractère
BE278
Fiche technique
- Contenance:
- 75 Cl
- Classement :
- 1er cru
- Cépages :
- Pinot Noir
- Millésime :
- 2023
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